剛從國外回來的我可以說是人生地不熟,想買個東西又
不知道哪裡比較方便又能節省時間,還好跟朋友聊天的
時候有提到想購買【金門金永利鋼刀】鋼柄中生魚片刀(D1-8)可刷卡 但又不知道哪裡買
比較便宜又方便~好友二話不說立馬介紹了在
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商品訊息功能
好康偷偷說
商品訊息描述
德國有『雙人牌』刀具、台灣有『金永利鋼刀』
傳承四代的焠煉鍛燒工夫,
特級鋼材，純手工製成，刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法
鋒利的刀刃、輕巧的刀體，不費吹灰之力就能切出完美斷面
絕對是廚房唯一的好幫手。知名商品
金門鋼刀始祖 :
智慧型源至於七十年淬火鍛造的-「金永利製刀老舖」
林世安山身貧苦，家族三代都是鐵匠，金門打鐵少年林世安替他鍛製鋼刀.就這麼一個期望，替全金門人抹減「恐懼記憶」的單純想法林世安展開了自已六十年與鼓風廝混和鏗鏘敲打聲為伍的淬火生命也因為這份純真，金門「手工製刀」的失傳絕技能再江湖重現
「金門菜刀大王」林世安
一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。扡「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨門絕活。造就了[金永利刀鋪]的馳名中外其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。
商品特色
2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。
3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人
4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。
5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。
生活用品
菜刀生產流程
依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ，爾後再一次的返回爐火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。
金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」購買
中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色
使用方法:
一部: 刀別
文刀 : 切刀，輕柔薄鋒，專門料理魚片、肉片、蔬菜。
武刀 : 剁刀，沈實厚穩，專門剁切骨頭。
二部: 刀法
三成功力: 「文刀」，鋒利無比，輕鬆展刀。
七成功力: 「武刀」，沈穩勁力，揮刀即可，敲、剁、拍。
三部: 切忌
冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。
四部 : 保養
請以清水軟性洗潔劑洗淨，即可恢復金門刀王新鋒芒。
注意事項:
1.冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。
2.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭，掛起來自然乾。
商品訊息特點熱門
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 刀具材質 |
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| 刀具款式 |
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| 刀具件數 |
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品牌：金永利鋼刀
型號：D1-8鋼柄生魚片刀(中)
尺寸：刀長:24.5cm X 3.2cm；柄長:12cm
重量： 160公克 ±5%
材質：不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固，5年保用。
退貨限制 : 使用過不可退貨。
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在台股上漲，加上韓元持續彈升，新台幣兌美元21日也升破30.4元，終場收在30.363元、升值4.5分，也連續兩個交易日升值，不過，由於法國總統大選將登場，市場趨向觀望，台北外匯經紀公司成交量僅4.07億美元。
台股21日開高走高，終場上漲84.72點，收在9717.41點，成交量新台幣701.50億元，三大法人在台股合計買超新台幣26.24億元，其中外資買超25.17億元。
國際匯市部分，在朝鮮半島緊張情勢趨緩，投資人將焦點轉向法國總統大選，韓元續彈升，一度來到1131韓元兌1美元，而日圓則拉回至109.16日圓兌1美元震盪。
至於新台幣，匯銀人士指出，新台幣兌美元21日以30.42元、貶值1.2分開出後，在台股上漲及韓元走揚之下，新台幣兌美元也止貶回升，並升破30.4元，一度觸及30.3元、升值逾1角，終場新台幣兌美元收在30.363元、升值4.5分，也連續兩個交易日升值。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
故宮南院增設副院長引起話題，國立故宮博物院長林正儀今赴立法院教育及文化委員會進行報告，表示未來將會派一位副院長進駐；但不是增加一位副院長，而是先補齊原本北部院區空缺的「常務副院長」，在派其至南部院區擔任副院長一職。
立委陳明文、陳亭妃等21位立委提案修訂故宮組織條例，要求替故宮南院增設一名副院長，但立委柯志恩則表示，對這樣「突襲式」的做法不大認同，首先不應單以地區做為考量，何況先前南部院區處長上任前就已打包票能將事務處理好，因此質疑是否真的需要「虛名」的副院長。柯志恩也強調故宮在考慮是否增設南部院區的副院長前，也應該將長期以來都是空缺的「常務副院長」先行補齊再進行考量是否有必要。
立法院內朝野黨聲音不同，有立委質疑疑南部院區只有處長管理不夠力，但也有立委質疑是否需要虛名的副院長；對此林正儀則表示，將會派一位副院長進駐，考量人選是先將故宮院內「常務副院長」的缺補齊，並派其至故宮南院進駐。
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